¿Cómo debe cuidar su equipo de cocina profesional después de su instalación? En este artículo, le daremos algunos consejos para mantener en buen estado su refrigerador. En caso de que se presente algún fallo en el electrodoméstico, recuerde que las reparaciones de refrigeradores siempre debe dejarlas en manos de un profesional.
¿Cómo mantener un refrigerador en buen estado?
- Colocar el refrigerador en un lugar fresco, alejado de fuentes de calor y de la luz solar directa. Aislarlo de la pared es una medida inteligente.
- La descongelación regular evitará la acumulación de hielo en la unidad de evaporación, lo que permitirá un funcionamiento más eficaz. Cuando la capa de hielo tenga un grosor de 3 a 5 mm, se le recomienda descongelar el refrigerador.
- Si descubre que la puerta del frigorífico no cierra correctamente, sustituya las juntas de la puerta.
- Evite que el polvo o las partículas de alimentos se acumulen alrededor del condensador (que se encuentra en la parte trasera del aparato).
- Procure mantener las puertas cerradas. El compresor se pone en marcha cuando el aire caliente entra en el electrodoméstico, desperdiciando energía.
- Dado que el vapor provoca la producción de escarcha en el evaporador, los alimentos deben dejarse enfriar antes de introducirlos en el refrigerador.
- Antes de poner los alimentos en el congelador (después de que se hayan enfriado), deben pasar primero por el refrigerador.
- Antes de meter los alimentos en el congelador, cúbralos en recipientes herméticos para evitar la formación de escarcha.
- El rango de congelación ideal es entre -18ºC y -20ºC.
